芭蕉的功效与作用及食用方法，芭蕉的功效与作用及食用方法

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芭蕉的功效与作用及食用方法的问题，于是就整理了1个相关介绍芭蕉的功效与作用及食用方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芭蕉能不能吃，该怎么吃？

芭蕉能不能吃，该怎么吃？

芭蕉不仅可以生吃，还可以炒菜吃。先将芭蕉的皮剥掉，将外面的老化的肉质去掉，只留下中间的嫩嫩的果肉。烧一锅开水，将芭蕉放到里面烫一烫，再捞出来，切成丝，再放到盘子里面，加入食用盐腌制。将猪肉切碎，将葱姜蒜切碎，辣椒切成段状。先将葱姜蒜放到锅子里爆炒，再加入猪肉翻炒两分钟，最后下芭蕉，加入食用盐和酱油翻炒。

芭蕉可以吃，没有香蕉的营养价值高

1、熟了的芭蕉可以直接生吃。没有熟的芭蕉不仅口感和味道不好，而且吃多了还会对身体健康有损害。

2、芭蕉可以用来炒菜。

芭蕉花炒肉：所需要的材料：芭蕉花、猪肉、辣椒、韭菜、盐、葱姜蒜、酱油。具体做法如下：把芭蕉花剥开，去掉外面的老化，取其中间的嫩花。锅中倒入适量的水，大火烧开，将嫩的芭蕉花倒入锅里面，烫一下捞出，然后用刀切成丝，放到碗里面，然后给里面加一些盐，腌制一会儿，然后用手把里面的水分挤压一下。把猪肉清洗干净后，用刀切成沫。葱姜蒜处理干净后，切成丁。辣椒洗干净后，切成段，韭菜洗干净后，切成段备用。另起锅，锅烧热，放入油，倒入葱姜蒜、辣椒、韭菜，翻炒两下后，倒入猪肉，等变色后，再倒入芭蕉花、韭菜不断翻炒，熟了后，加入适量的盐、酱油。

3、可以把野生芭蕉鲜嫩的茎用来炒着吃。也可以用芭蕉的果实煮汤喝，特别是和猪肉、猪骨头一起煮，味道特别鲜美。

(1)芭蕉猪骨汤：所需要的材料：生芭蕉、猪骨、盐。具体做法如下：首先，将大蕉洗干净后，用刀将芭蕉的头和尾切掉，然后切成几段。用刀将猪骨头以成块状，用水冲洗干净，锅中倒入水，大火烧开，放入猪骨头，然后焯水。接着，另取一个煲汤的锅，锅里面放入切好的大蕉、猪骨，倒入适量的清水，然后大火烧开后，改中火，煲两小小时左右，给锅中加入适量的盐就可以喝了。

到此，以上就是对于芭蕉的功效与作用及食用方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芭蕉的功效与作用及食用方法的1点解答对大家有用。