大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于刺莓的功效的问题,于是就整理了2个相关介绍刺莓的功效的解答,让我们一起看看吧。
农村山珍野果吃过几种,有哪些美味你知道吗?
谢谢提问,农村山珍野果吃过几种,有哪些美味,对于我们江南的农村人野果一年四季都有,春日末端里有野草莓,那时父母告诉我们那些野果是蛇吃的果子,不能吃,吃了会中毒的,所以小时候一直没有动过,后面长大了,才知道那东西还是可以吃,也叫地蛇果,一种爬在地上的野果子,因为老人怕被地上的脏东西喷口水,都是不准小孩子吃,后面吃了才知道,那味道比新鲜的草莓还要好吃,来自山间大自然的味道。
还有就是覆盆子,以前总以为那是野桑葚,因为它的味道跟桑葚差不多,酸酸甜甜的,小时候总是摘一大把回去,然后坐在家里慢慢吃。后面吃了好多次才知道它叫覆盆子,而且还是一种药材来的,吃了对身体好,也难怪自己这么多年来一直很少生病,可能因为这种野果吃多了的原因吧。
还有很多野果,但也说不上名字。
在我们湖南炎陵的农村,山上的野果子,是非常的多的。我们小时候(七八十年代),因为当时市场上水果极少,家里穷也基本上不会去买水果,但我们这些农村的孩子,是不担心没有零嘴的。茫茫的大山,无私的馈赠着数量众多的野生果子,对于我,小时候吃的最多的,估计就是以下几种了。
一:乌饭子
我们又叫米饭子。这种东西,多长在山坡上。乌饭子树是一种常绿的矮小灌木,常被大人们砍来当柴烧。不过,乌饭子树生命力极强,年年砍、年年长。结果时,树上都是一团团的乌饭子,汁是鲜红或紫色,甜甜的。据说乌饭子有补血的作用。不过,对我们当地人来说,人们更认为可以治咳嗽。小孩子咳嗽厉害时,大人会去山上把乌饭子弄回来,洗干净了泡水给小孩喝,有无效果,我倒没试过。乌饭子成熟时,我们是直接山上大吃,也不用洗,直接摘了入口就好。估计吃的多,我从小到大,极少感冒咳嗽。
二、刺泡子
刺泡子的真正称呼应为刺莓。农村山野间很常见,长在尽是小刺的小藤蔓上。小时候为了吃刺泡子,不记得被刺过多少回。刺泡子味道很甜,汁液多,小屁孩都喜欢。据说刺泡有"维c之王"的美称,所以应该营养成分蛮多,具体有何营养成分,可以自己百度。😊
三、野葡萄
我们也叫毛葡萄。这种野葡萄的藤蔓多长在山沟有水的灌木丛间或攀爬在石头上。成熟时,一串串的,很漂亮。但味道却酸酸的,不受小孩子喜欢。除了会试着吃几粒,更多的是摘回去给大人酿酒。平时,我们也会去挖野葡萄的根,弄回来晒干,药店里会收。当然,也卖不了什么钱。
四、地茄子
这种野果多长在山间的小路边上。每年7月份以后就成熟了。地茄子应该就是地捻,味道很鲜甜,深受农村小孩喜欢。这种野果子,我们那里的大人们认为可以治疮痍,记得我的玩伴邻居小时脸上长了疮,他爸便是用地茄子捣碎直接敷在他脸上,数日便好。但那几天,他的脸上长疮那一大块始终都是红彤彤的,异常显眼。原来这地茄子还有个作用,含有丰富的果红色素,可用来做制作糕点红色着色剂使用。
其他,还有牛卵坨(八月瓜)、野杨梅、拐枣、野山楂、野生猕猴桃等等。正是这些山野中的果子,给我们的童年,留下了许许多多有趣的记忆。
农村里的野果,对农村人来说,都谈不上山珍,很多都是农村人儿时的零食、童年的记忆。现在很多人出门在外,而很多的野果量少,没有什么去种植,没有在市面上流通,很多人对原来的生活难以忘怀,就觉得很珍贵。不过在农村里,要想吃到某种野果,就非得要等到那个季节,过了时节,就非要等到来年。
树莓:在农村里很多,各个地方的叫法不同。未成熟的果实吃到嘴巴里是酸的,果实红了就可以摘来说,用手要一颗颗的去摘,量少、保存时间短,不易保存和运输,再加上没有人大规模的种植,这也是一直制约树莓没有大规模的进入市场的原因。
农村里在每年的四、五月份,就是树莓成熟的季节,不过想吃到它,就还要遭点罪。叶子上,树干上,到处都是刺,不注意就会被划道口,一般都是大人帮小孩们摘回来吃。
野蓝莓:很多农村里都叫它冷饭团,这个成熟的季节要在九月底,十月初,果实不大,如同绿豆大小。不落叶的小灌木,果实呈紫色,味道酸中带甜。
八月瓜:学名叫着三叶木通,有土香蕉、猫屎果,八月扎等等,野生的一般都是攀附在其他树上,成熟在十月份。虽说现在湖南有些地方有种植,但还是没有量,在很多的水果店里很难看得到。
其实农村里的野果子有很多,有洋奶子、野柿子、茶片、野葡萄等等,都是农村里特有的,只有回到农村,遇到对的季节,才可以吃到想吃的果实。
大家好,我是吨位余大润,今天我们来聊聊野果,农村的一般都吃过不少,但是名字可能都说不出,或者说普通话说不出,只能描述一下,有路边的红色的有点像杨梅,空心的;有捻子;有很多,描述不出来!!太难了。
谁知道这什么植物?
第一个,我小时候经常去茶地里摘。一年好像只有一两个月有这个,具体几月份都忘记了。我们那边叫茶片,茶苞。这个茶树不是茶叶的茶树。是茶子果的茶树,茶子果摘回来晒,里面的子用来榨油。剩下那个渣,我们那边拿来煮,然后放袋子或者箩筐拿到河里洗,然后就在洗的地方下游捡鱼。。。很怀念。。。
茶耳是油茶树上的叶子,变态之后形成的,可以食用,白色的茶耳最好吃,特别的甜,很爽口。
茶树换新叶时,雨水特别多的时候,最爱长这个。是由于茶叶感染了一种叫细丽外担菌的细菌引起的异常生长,有点相当于茶树叶的肿瘤吧。由于味道好,又有营养常成为孩子们的零食。
覆盆子,在南方地区特别多。不但味道特别好,还是一味益肾固精的良药呢。记得小时候,和同学们上山玩,能采特别多,红色的酸甜,黑色的退去酸味,味道又醇又甜,这么多年过去了,那味道很难忘记。
覆盆子的药用价值:
覆盆子有益肾固精、养肝明目的功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,阳痿早泄,目暗昏花。
1、向大家推荐一个号称“古今第一种子方”的方子:枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(这个方子能添精补髓,疏利肾气)
到此,以上就是对于刺莓的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于刺莓的功效的2点解答对大家有用。
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