大家好 ，今天关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于折耳根功效与作用的问题，于是就整理了2个相关介绍折耳根功效与作用的解答 ，让我们一起看看吧 。
鱼腥草也叫折耳根，它有什么功效？吃了有什么好处？
鱼腥草 ，有清热解毒的作用 。我们这里一般是过端午节这天 ，把鱼腥草从地里揪出来，洗净 ，晒干后 ，用开水泡茶喝。春季把鱼腥草嫩根洗净，再烧开水焯一下 ，然后凉拌、炒着做菜吃都可以 。
鱼腥草也叫折耳根 ，它有什么功效，吃了后有什么好处？
鱼腥草是一种可以药食两用的野菜 ，相信很多人都不会陌生 ，这种菜在我们家乡也叫壁虱菜，狗尿草 ，因为气味特殊 ，许多人都不会吃 。
鱼腥草起初是以野菜的形象被人们认可，后来在市场上需求量日益扩大，也就出现了大量的人工栽培 ，而且在价格上也非常的可观。
鱼腥草辛 ，凉 。能清热解毒，利水消肿 。因为鱼腥草含有挥发油 ，挥发油里含有的成份有抑菌 ，镇痛，止血 ，镇咳的作用 ，所以被广泛应用在医学方面，为此还有鱼腥草针剂和糖衣片等药物。
鱼腥草能清热 ，人们都喜欢做成凉拌菜食用 ，拌上辣椒，盐和酱油，再配上香菜 ，又香又脆 ，非常下饭。但是便溏，有慢性肠炎和肠胃虚寒的人不易食用 。
鱼腥草还可以炒肉 ，煮猪心食用 ，能润肺补心，只是吃起来少了脆性 ，面面的 。但有一点要注意的是 ，鱼腥草在好也不易长时间食用，毕竟此菜性凉 ，多食以免引起腹泻。
鱼腥草除了吃还可以外用 ，象痈疖肿毒，毒蛇咬伤 ，可用鲜品适量捣烂外敷 。 鱼腥草全株都可以食用 ，在我的家乡，野生的四季都可以采到 。
主要生长在水沟边，田埂 ，荒地 ，潮湿的背阴地方，夏秋季开白花。图片中的鱼腥草是我在年初三到荒地里挖的 ，春天里 ，埋在地下的宿根正好发芽，也就开启了它的“美好食代 ” 。
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吃货央玛玛来给您说说鱼腥草……央玛玛是比较喜欢鱼腥草的 ，尤其凉拌和烫火锅。
首先 ，鱼腥草又叫折耳根，俺大四川是叫它猪屁股，猪鼻拱 。央玛玛的母亲经常鼓励央玛玛多吃鱼腥草（凡是好吃的都说让多吃）——母亲鼓励多吃的原因是:对女人好 ，且清火！那么鱼腥草是否真的有清火和对女人好的效果呢？央玛玛认为 ，是有的，但是别学央玛玛用来烫火锅 。
其次 ，根据百科:鱼腥草疗效主要是清热解毒 ，利尿消肿。治肺炎，肺脓疡 ，热痢 ，疟疾，水肿 ，淋病 ，白带，痈肿 ，痔疮 ，脱肛，湿疹，秃疮 ，疥癣 。
题主所问的消炎作用:鱼腥草确实有一定的抗菌作用 ，但加热后就没用了 。
同时，近年有人对鱼腥草还是有争议的 ，说是鱼腥草所含的马兜铃酸致癌 ，会导致肾病肾癌，后来国家食品药品监督管理局还辟谣过。
鱼腥草也叫折耳根 ，它有什么功效？吃了有什么好处？
鱼腥草在不同地方均有不同的叫法 ，譬如折耳根 、截儿根 、猪鼻拱等，在我家乡 ，因为它独特而难闻的气味而叫它狗尿草、壁虱菜等 ，别看它名字难听，其貌不扬 ，但却是老百姓身边的一道美食和一副良药哦 ，无论药食对身体均有好处。
鱼腥草会闻它气味的人都说它香，开胃爽口，不会闻它气味的人说它太臭 ，闻了就想吐 ，可谓是有人爱来有人恨 。
但对于花腰妹来说，对鱼腥草却有一种特殊的情感和偏爱 ，因为花腰妹出生的山区农村里 ，鱼腥草到处都有，稻田边 、水沟边 、菜地边和山沟山箐里随处可见它的身影 ，从我记事开始 ，鱼腥草就伴着我们的一日三餐 。
那时候爷爷总是说，鱼腥草既是好菜又是好药 ，平日里见到鲜嫩的鱼腥草就多掐点回来 ，新鲜的凉拌或者煮汤，老一点的就晒干泡茶喝。
那时候我们当地的鱼腥草都是野生的 ，根须很细小 ，我们一般就只掐嫩叶嫩尖来吃，最记得的就是白天没有零食吃，抬一个大铜盆掐一盆的鱼腥草嫩叶嫩尖 ，到水井边洗干净 ，有时候还会把老一点的叶片揉洗后挤掉水分 。
回家从咸菜罐了捞一大把腐乳汁拌均匀，然后和小伙伴们一起一手抓把冷饭 ，一手抓把鱼腥草 ，吃起来感觉那就是天下美味，令人回味无穷！
后来长大了才知道 ，我们从小吃到大的鱼腥草原来是天然消炎药的王牌 ，具有清热解毒、利尿除湿 、消肿疗疮 、健胃消食等功效哦 。
怪不得小时候我爷爷常叫我们鲜吃或泡水喝，他还用鱼腥草榨汁给人滴鼻子 ，说可以治疗肺热导致的过敏性肺炎和鼻窦炎。
说到这里 ，我又想起我的婆婆，在家里她是最反对吃鱼腥草的人 ，说闻不得那腥臭的味道 ，后来她因为感冒发热引发慢性支气管炎而住院治疗，没想到打的针水就是鱼腥草针剂，当时她就就奇怪地问医生 ，鱼腥草还能治病啊？
干鱼腥草的功效和作用？
干鱼腥草的嘴明显得作用就是具有清热解毒 ，消痈排脓的作用，干鱼腥草的功效就是用于之来治疗肺热咳嗽 ，最主要的表现就是还可用于治疗热毒疮疡 ，清热除毒的作用，患者如果使用这种药物的时候 ，建议患者可以在医生的指导下对症治疗 ，合理使用用量 。
到此，以上就是对于折耳根功效与作用的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于折耳根功效与作用的2点解答对大家有用 。
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