大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药柴胡是什么的问题，于是就整理了2个相关介绍中药柴胡是什么的解答，让我们一起看看吧。
中药材柴胡怎么人工种植？
柴胡为伞形科植物。是一味非常常见的中药材。
柴胡一般分两种，即北柴胡和南柴胡（狭叶柴胡）。北柴胡常常分布于我国的东北、华北、西北、华东和华中各地的向阳山坡、路边、岸旁或草丛中；南柴胡常常分布于我国的黑龙江、吉林、辽宁、陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽等地的山坡、草原地带。下面，我们就简单聊聊南、北柴胡的区别、基本性状以及人工种植方法。
1.南柴胡
南柴胡的根茎较细，呈红棕色或黑棕色，一般没有分枝。其根头部大多具有比较明显的横向疣状突起，根头部顶端密被纤维状叶基。
南柴胡的茎干呈叶条形或条状披针形，一般宽2～6毫米，有平行脉3-5条；伞幅在3～8厘米之间。其花期为8～9月；果期为9～10月。
2.北柴胡
北柴胡的根呈圆锥形，多有分枝，很硬。呈黑褐色。根头部有茎基残存，其纤维状叶基很少或者没有。
北柴胡的茎干丛生，其上部分枝略成“之”字形弯曲，呈叶条状披针形或倒披针形，一般宽6毫米以上，具有平行脉7～9条，为复伞形花序；伞幅在3～8厘米之间。其花期为7～9月；果期为9～10月。
南、北柴胡均喜温暖湿润的气候环境。耐寒，耐旱，但怕涝。非常适合在疏松、肥沃、排水良好并且湿润的砂质壤土以及高腐殖质壤土上生长。南、北柴胡对土壤的酸碱度要求不是很严，无论土壤呈微碱性、微酸性或中性，均能使其正常生长。但黏重土壤、盐碱土壤以及低洼积水土壤则不宜种植南、北柴胡。
1.南、北柴胡的直播及移栽方法
柴胡春秋两季都可以播种，柴胡喜温暖湿润半阴的环境，耐寒耐旱。柴胡种植以土层深厚肥沃，含有机质的沙质土地为佳，积水，盐碱不宜种植。
整地施肥，深耕细耙，每亩施农家肥3000一5000公斤左右，尿素20公斤，磷肥50公斤打畦播种。
1。播种，将事先打好畦上开沟，均匀地撒入种子，用扫帚扫士轻盖即可。每亩播种量3公斤左右，浇水保墒利于出苗。
2。管理，出苗后应注意中耕除草，间苗，施肥及虫害。次年春季每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。冬季清理地杂草撒上一层木灰或杂肥便于保暖。
3。采收，种植周期2一3年秋季便可采挖。采挖前先割去地面茎叶，挖出根茎去杂土晒干即可出售入药。
（1）：选地整地：在选择种植的田地时，我们要尽量选择在沙壤土，柴胡的种植地不要选择在黏土，和容易积水的地块，种植前我们要用有机肥，磷肥混合以后泼施在田地里，这也就是我们经常说的基肥，用机器深耕土壤，让后用钉耙整平，做好畦或者是垄，畦的高度在15厘米-20厘米，畦的宽度在1米-1.3米，都准备好以后等待播种。
（2）：直播：正常的播种时间是在冬天解冻后或者是春天。播种是在3月25号-4月10号之间，在播种前为我们要把畦上浇足水，每行的距离在15厘米-18厘米，开沟的深度要在1.5厘米-2厘米，然后把种子均匀撒在沟内，覆盖好细土，覆盖的厚度在0.7厘米-1厘米。播种完成后的10天-12天，就可以出苗。
（3）：育苗：“育苗”的时间在3月份-4月份播种，我们可以使用条播或者是撒播，条播每行的距离要在10厘米，在畦上开沟，把种子撒在沟内，用细土覆盖好，然后用喷壶浇水，播种完成后我们要用塑料膜盖好，并用稻草盖在上面，这样做可以很好的这样和保温，对幼苗的生长很有帮助。散播是把种子直接撒在畦上，用细土覆盖好，最后浇水，用塑料膜把畦盖好，并用稻草盖在上面，条播和撒播都是为了让种植尽早出苗。
（4）：移栽：育苗完成后等到幼苗长到7厘米的时候，就可以移栽到大田，移栽的时候要注意好距离，行距最好在15厘米-20厘米，每株的距离在7厘米-10厘米，在大田移栽完成之后，我们要浇水，帮助缓苗，这样做可以很好的提高幼苗的成活率。
（田间管理）：
（1）：施肥：当幼苗长到15厘米-18厘米的时候，我们要用磷肥，尿素，进行施肥，在施肥前一定要用锄头除草一次，注意不要伤害到幼苗。除草完成后就可以施肥啦。
（2）：中耕除草：在种植完成以后，在田地里的杂草要及时的清除，在除草之后畦的高度会变的低，排水的沟也会变的浅，这样的时候我们就要中耕，帮助恢复畦的高度，让排水的沟变得同通畅。
（3）：保留种子：野生的柴胡种子非常难得到，在种植柴胡时要注意对柴胡种子进行收集，为以后扩大种植面积做好准备。
（柴胡采收加工）：
（1）：柴胡生长到2年时可以采收，在秋天株体开始枯萎的时候，挖出根茎，去掉泥土，晒干切断，最后在晒干，每公顷可以产1800-2700千克，可以用作药物加工。
柴胡是一种市场需求很高的药材之一，药用价值极其高，因此导致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市场上流通的大部分都是人工种植的。种植柴胡我们要主席哪些问题呢？今天亲农网就给大家讲讲他的种植方式。
1、种植时间
柴胡可在冬季或者春季播种，但是为了产量建议在冬季播种。这样来年的苗种存活率相对而言会高很多。其次经历过冬季的蛰伏，会将一些不合格的种子排除掉，春季就可以视情况补种，这样就一定程度的保证了产量问题。春季也是最适合柴胡种子生长的季节，冬季播种也可以给予柴胡更多的优质发育时间。
2、种植方法
育种
柴胡偏爱潮湿温暖的环境，所以一般播种前要先好好的补充水分。和其它很多种子类似最好先用温水浸泡，一般前2个小时需要将种子完全浸泡在水中，三个小时后需要让种子的部分面积露出水面，一个小时翻动一次，翻动3-4次左右，浸泡时间不要超过6小时，温度在40℃左右，最后埋入土里催芽。等出苗至8厘米左右再移栽至土里。
整土
在播种前需要提前半个月清理杂草，随后释放一定的农家肥堆肥，土壤要深翻。其次土质不能带有粘性或者过于湿润，地形最好是呈现一定的坡度。将土地整理成条状分布，每个孔位间隔在12-15厘米左右，一般在2-4厘米深。土层过于薄弱的不适合种植。
施肥
柴胡前期幼苗时不需要追肥，只需在移植时放置少量肥料就好，投放量控制在20克左右，需要均匀的放置在孔位周围。后续追肥次数偏多，一般追肥3次左右，视具体情况而定。一般分别在出现花蕾、开花、及收获前一个月时。中间如果突然过于干燥需要及时补充水分。
中药柴胡，地里种植的为何没有山里采购的价格高？如何区分野生的和种植的？
和其它植物、动物一样，野生的受自然环境中的土质、温度、光照、降水等因素的制约，生长时间长，意味着体内物质积累和转化的更彻底，品质就会更好，价格当然就更高了。另外，野生的单位面积产量往往较低，生产周期长，市场经济条件下，也要有个好的价钱才行。
人为栽培从规模上、生产周期上更大更短，产量更高，再加上植物的生长中可以更容易获取到营养、温度和水分上的满足，体内物质的积累与转化更快，品质上会相对差一些，价格自然会更低一些。
性味归经功能主治相同，只是效果的具别，一切野生的药材均较家种的好，如果吃过野味的就知道，如野兔的鲜味的家兔的鲜味哪是没法比。家种的有些是经过农药催生，农药残留，野生的则没有。区分需要一定的经验，
赵占周老师说的很对，野生的生长周期长，有效物质积累多，药效好，而且野生得人工采摘需要的人力成本很高，产量更低。地里得，由于规模化种植产量相对较高，而且生长周期更短，采收简便，等等相对成本低，价格相对就低。
家种柴胡必须用农药除草除虫防治病害，还要用增产剂，达到效益最大化，中药材批发市场也喜欢这样的货，还有品种，产地都会影响到草药的药效，现在野生草药很少，个头又小，为了保护野生资源和植被，基本都不让随便挖了，采挖野生柴胡费工费力，产地年轻人基本都是出外打工，老年人有走不远挖不动了，在家靠采挖草药无法生存，最重要的是野生草药生长期长，药效足，也没有农药残留，行内人分辨家种和野生草药是非常容易的，前年我在草原上看到一对小夫妻挖防风，我问他们为什么在花期挖，这个时候挖是防风药效最低的时候，他们说只有这个时候才好找到，有南方老客四十块钱一斤收购，不怕多，他们每年能挣两万左右，野生柴胡一市斤要几百棵，一天也挖不到半斤，让他们挖都不会去干的，如果在荒山荒坡仿野生环境种植草药，采大留小，多种草药混种是能够有效益的，草药还有一个采挖时间不对对药效有很大影响，要想草药保证草药的质量，必须保证气候，土质，生境，生长期，采收时间等因素，不是我们的药农不勤劳不诚信，是市场，是收购商不地道，才会有不地道的草药，价格高低药农是没法控制的，利润也都被中间商拿走了，最可恨的是那些倒买倒卖，以次充好，制假贩假的人，这个问题不解决就没办法让药农受益，没有好的种植环境，又没有足够的野生资源，怎么能有高质量的草药。分辨野生柴胡首先看个头和芦头，个头小的，气味芳香，芦头有多数残留基叶，量小的，如果是几百斤上千斤，又都是一个规格等级的，可能不是野生的
到此，以上就是对于中药柴胡是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药柴胡是什么的2点解答对大家有用。
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